Bolo de Chocolate Caseiro 🍰
- Bolos Caseiros
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo 🌾
- 1 ¾ xícaras de açúcar 🍚
- ¾ xícara de cacau em pó 🍫
- 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio 🥄
- 1 colher de chá de sal 🧂
- 1 ½ colher de chá de fermento em pó 🥄
- 2 ovos 🥚
- 1 xícara de leite 🥛
- ½ xícara de óleo vegetal 🌿
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha 🌼
- 1 xícara de água fervente ☕
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C 🔥 e unte uma forma redonda com manteiga e farinha 🍽️.
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem 🥣.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente 🥚. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
- Misture até ficar homogêneo 🥄.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados 🥣.
- Adicione a água fervente à massa e misture até obter uma massa lisa. A massa ficará líquida, mas é normal 🌊.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo ⏱️.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente ❄️.
- Se desejar, você pode decorar o bolo com cobertura de chocolate, chantilly ou açúcar de confeiteiro antes de servir 🎂.
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